伯頓畢赤酵母簡(jiǎn)單保存法,將瓊脂斜面孢子培養物、菌絲懸浮液以及由麩皮、大米、小米等谷物原料制成的孢子培養物置于4℃冰箱保存,保存時(shí)間不超過(guò)1~2個(gè)月,若將谷物原料制備的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時(shí)間可達3~4個(gè)月。
培養保藏法:培養后于4—6℃冰箱內保存。
伯頓畢赤酵母注意事項：
1、微生物菌種應保藏于低溫、清潔和干燥的地方,室溫放置時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )導致菌種衰退;
2、菌種操作應在無(wú)菌條件下進(jìn)行,防止雜菌污染;
3、斜面菌種保藏時(shí)間通常為3-6個(gè)月,應根據菌種狀況及時(shí)轉接;凍干菌種保藏時(shí)間通常為2-15年;
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